Noções de Química 

A constituição da Matéria:

Tudo aquilo que está presente no universo em que vivemos, como uma pedra, o ar que respiramos, os veículos que circulam nas ruas, uma simples pena de ave é constituída de matéria. Alguns seres vivos, como os protozoários, bactérias, vírus, muito embora só possam ser vistos com o microscópio, sabemos que existem e ocupam lugar no espaço, portanto são matérias.

            A matéria pode ser reduzida a tamanhos menores de acordo com sua constituição. Assim temos:

- Corpo: É uma porção limitada da matéria. Imagine uma pedra se quebrando em pedaços menores, cada um desses pedaços é um é chamado de corpo.

- Substâncias: São diferentes espécies de matéria. Veja por exemplo a água, o sal, o giz, os ácidos, tudo isso são substâncias. As substâncias são formadas por partes menores chamadas moléculas. As moléculas são partes formadoras de uma substância. Tomamos como exemplo a água que é uma substância representada pela fórmula H²O  portanto uma molécula de água.

            As moléculas são formadas por partes menores chamadas átomos. Se tomamos como exemplo a molécula da substância água H²O, veremos que é formada por dois átomos de hidrogênio e um átomo de oxigênio, formando um total de três átomos.

Outros exemplos: NaCl (cloreto de sódio) formado por um átomo de sódio e uma átomo de cloro; H²SO (ácidos sulfúrico) substância formada por dois átomos de hidrogênio, um átomo de enxofre, e quatro átomos de oxigênio.

Propriedades gerais da matéria:

São comuns a todos os tipos de matéria, pode ser Massa, extensão, impenetrabilidade, inércia, compressibilidade, elasticidade e divisibilidade.

-Massa: é a quantidade de matéria existente em um corpo. A massa de um corpo é sempre constante, isto é não varia. Quer dizer que uma pessoa tem a mesma massa na Terra e na lua, pois a massa não depende da força da gravidade. A unidade de massa é o Kg e pode ser medido por uma balança. Já peso é a força que a terra trai os corpos para o céu centro, e pode variar de acordo com a latitude e a altitude. O peso é avaliado em Kgf e é medido com o dinamômetro, conhecido como balança de peixeiro.

 Extensão: é o espaço ocupado por um corpo;

Impenetrabilidade: significa dizer que dois corpos não copam o mesmo espaço;

Inércia: é a tendência dos corpos em permanecer em repouso ou em movimento;

Compressibilidade: é a capacidade da matéria de sofrer redução em seu volume, quando submetida a uma pressão;

Elasticidade: a da matéria pode voltar ao seu estado inicial, quando cessa a compressão;  

Divisibilidade: A matéria pode ser fragmentada até  o limite de moléculas e átomos.

Propriedades específicas da matéria:

São aquelas próprias de cada tipo de matéria, elas podem ser de dois tipos: organolépticas e físicas.

organolépticas: O brilho, a cor, a dureza, o gosto das substâncias, elas só podem ser percebidas através dos órgãos do sentidos;  

Físicas: São aquelas propriedades que diz em respeito a cada um dos tipos de matéria, como o ponto de fusão, de solidificação, de vaporização, a maleabilidade, a tenacidade etc.

Propriedades Químicas: São aquelas em que a matéria pode se transformar em outra, como é o caso das reações químicas. Assim o oxigênio do ar reage com o ferro, formando a ferrugem.

Propriedades funcionais: São aquelas características de determinados tipos de substâncias como os sais, bases, ácidos, óxidos etc.